Un grand groupe agro-alimentaire reçoit sous la présidence du chef Michel Guerard.
Six grands chefs reconnus et étoilés représentent chacun une des six régions de France (Michel Trama, Marvc Meneau, Jacques Chibois, Antoine Westermann, Gérard Vié). Aude Clément compose 12 centres de table sous la forme de rébus associants les caractéristiques de chaque région et les ingrédients des plats de chaque menu.